科学概念:1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。

情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

二、教学重点  小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

三、教学难点  对于实验的合理推想和论证。

四、教学准备  小苏打、白醋、火柴、一次性筷子、蜡烛、集气瓶、玻璃片等

     课前：1、放氢气球并解释为什么会飞走？2、检验：人体呼出的二氧化碳不能支持燃烧。

（一）、导入和观察

1、认识桌上的材料吗?(小苏打、白醋)  怎么知道的？（看标签）看标签也是事物的一种观察方法。

2、能介绍给大家吗？先仔细观察一下。（友情提醒：可以用哪些特点来描述和哪些方法来观察？）

3、交流。（特点：小苏打：白色粉末状晶体，无气味；白醋：无色的液体，有酸味）（方法：眼看、手摸和鼻闻）

4、安全教育：在不知道材料实际的情况下，不可以随便使用尝的方法。

（二）、两种材料混合后的变化

    1、猜测：如果把白醋和小苏打混合在一起，会出现什么情况呢？理由？

2、讨论混合的方法：你们打算怎样混合？

3、交流： 三种方法。第一种是先把小苏打倒进烧杯里，后倒白醋；第二种是先倒白醋

后倒小苏打；第三种是把小苏打和白醋同时倒入烧杯中。

4、确定数量：白醋和小苏打分别放多少合适？都放完吗？（按1份小苏打和3份白醋的数量）

5、学生实验。（友情提醒：1、先摸一摸杯身；2、放好材料后，盖上玻璃片；3、观察变化；4、再摸一摸杯身。5、记录实验现象）

6、交流：白色、冒气泡、杯凉、透明、气味酸中带甜、有点刺鼻。

（三）、解释新物质

1、 冒气泡，说明什么？（有气体）会是什么气体？（空气、二氧化碳） 为什么这

样判断？谁有不同意见？

2、有什么办法证明它到底是什么气体？小组商量一下。（木条燃烧）你怎么想到用木条检验？（……）怎样操作证明？（点燃细木条，放入装空气的瓶子，然后放到气体中比较。）

3、分析：木条熄灭，说明什么？（不是空气，不支持燃烧）

4、若将这种气体装入气球，你估计会不会升空飞走？（不会，否则我们用细木条就检测不到它了）你估计，它与空气比，谁重谁轻？怎样比？（往下倒到火焰上，看能否熄灭蜡烛，若熄灭，往下来说明比空气重。）

5、小结：这是一种不支持燃烧，比空气重的气体，它到底是什么？（二氧化碳）解释：

尽管我们通过实验证明了这种气体有很多与二氧化碳相同的特点，但是我们仍然不能确定它就是二氧化碳。科学家们通过大量实验已经证明这种气体就是二氧化碳。

6、生活中的二氧化碳产生：汽水中、呼吸、蜡烛燃烧等。

7、解释：小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——二氧化碳，这样的变化属化学变化。也可表述为：小苏打和白醋发生了化学反应。

（四）、教学延伸

1、观察：杯中液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？怎样证明？小组课后，研讨一下，并把方法告诉老师。

板书设计：

小苏打和白醋混合后的变化

小苏打：白色、粉末、无味                                       不支持燃烧

                                          混合        气体                           二氧化碳

白  醋：无色、液体、酸味                                        比空气重